Utilitzem cookies i altres tecnologies per poder millorar la seva experiència en els nostres llocs.
Les cookies ens permeten oferir-los els nostres serveis. Al utilitzar-los, accepta l'ús que fem de les cookies.
Pot obtenir més informació clicant aquí

tanca
Pebrot vermell picant 250 gr
search
  • Pebrot vermell picant 250 gr

Pebrot vermell picant 250 gr

12,50 €
Impostos inclosos El productes s'entregaran entre dimarts, dimecres i dijous

Pebrot vermell picant. Varietat Serrano

Quantitat

El "Xile Serrano" (Capsicum annuum cv. 'Serrano Sinahusia') també conegut com Xile verd és una varietat de Xile d'origen i consum a Mèxic, caracteritzat per ser petit, de forma cilíndrica i de vegades acabat en punta.

Es considera picant i generalment s'acompanya amb les llavors i venes, també molt picants.

La major part de les vegades es consumeix fresc de color verd, és a dir immadur, encara que també es pot consumir en el seu estat madur quan presenta un color vermell.

Menys comú és el "Xile Serrano" sec, que es pot utilitzar complet o mòlt.

El nivell de picant del "Xile Serrano" és mitjà per a algú acostumat a menjar picant i alt per a un principiant. El nivell de picant es puntua com a 6.

La seva picor es troba de 10,000 a 25,000 a l'escala de Scoville.

(Extret, en part, de la Wikipedia)

900-250